Kräuterpesto
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Bild: iStockphoto, PoppyB
- 1 Bund frische Küchenkräuter – z.B. Petersilie, Kresse – hacken und mit 6 EL Leindotteröl verrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Sehr lecker zu Dinkelnudeln (nach Geschmack Parmesan darüber streuen), zu gedünstetem Gemüse oder als Brotaufstrich.