Kräuterpesto

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• 1 Bund frische Küchenkräuter – z.B. Petersilie, Kresse – hacken und mit 6 EL Leindotteröl verrühren.
• Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Sehr lecker zu Dinkelnudeln (nach Geschmack Parmesan darüber streuen), zu gedünstetem Gemüse oder als Brotaufstrich.